Asadores de pollos

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Espada para pollos ESPC de...
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Asadores de pollos

Espada para pollos ESPC de Arilex

ESPC
51,35 € 79,00 €
Espada para pollos para usar con los asadores de pollos profesionales ASG de Arilex. Equipado con 2 pinchos laterales con tornillo y 4 centrales.
Espada con pincho doble...
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Asadores de pollos

Espada con pincho doble compacto ESPK de Arilex

ESPK
101,40 € 156,00 €
Espada con pincho doble compacto para usar con los asadores de pollos profesionales ASG de Arilex. Espada Con Pincho Compacto Para Asar Pollos Grandes, Cochinillos, Jamones...
Espada multiposición tipo...
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Asadores de pollos

Espada multiposición tipo jaula ESPM de Arilex

ESPM
154,70 € 238,00 €
Espada multiposición tipo jaula para usar con los asadores de pollos profesionales ASG de Arilex. Medidas jaula: 760x140x60 mm. Asado de pollo abierto, conejos, paletillas, muslos, butifarras, codillos, patatas, pimientos...
Espada triple ESPP de Arilex
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Asadores de pollos

Espada triple ESPP de Arilex

ESPP
163,80 € 252,00 €
Espada triple para usar con los asadores de pollos profesionales ASG de Arilex. Asado de patatas, chorizos, butifarras, salchichas... (triple espada)
Asador de pollos eléctrico...
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Asadores de pollos

Asador de pollos eléctrico 210 EKO-E de Feca

00-021051
984,90 € 1.407,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 210 EKO-E Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica. Capacidad: 10/12 pollos. Potencia: 8,4 kW....
Asador de pollos a gas 210...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 210 EKO de Feca

00-021000
984,90 € 1.407,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente.  Características asador de pollos 210 EKO Modelo de sobremesa. Alimentación: gas. Capacidad: 10/12 pollos. Potencia: 13000 kcal/h. Espadas: 2.
Asador de pollos a gas 2ASG... Asador de pollos a gas 2ASG... 2
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 2ASG de Arilex

2ASG
1.032,20 € 1.588,00 €
Asador de pollos a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos 2ASG...
Asador de pollos eléctrico...
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Asadores de pollos

Asador de pollos eléctrico 315 EKO-E de Feca

00-031551
1.227,80 € 1.754,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 315 EKO-E Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica. Capacidad: 15/18 pollos. Potencia: 12,6 kW....
Asador de pollos a gas 315...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 315 EKO de Feca

00-031500
1.227,80 € 1.754,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 315 EKO Modelo de sobremesa. Alimentación: gas. Capacidad: 15/18 pollos. Potencia: 19000 kcal/h....
Asador de pollos...
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Asadores de pollos

Asador de pollos vitrocerámico 210 EKO-V de Feca

00-021050
1.250,20 € 1.786,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 210 EKO-V Calentamiento mediante placas vitrocerámicas. Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica....
Asador de pollos a gas 3ASG... Asador de pollos a gas 3ASG... 2
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Asador de pollos a gas 3ASG de Arilex

3ASG
1.309,75 € 2.015,00 €
Asador de pollos a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos 3ASG...
Asador de pollos a gas 4ASG... Asador de pollos a gas 4ASG... 2
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Asador de pollos a gas 4ASG de Arilex

4ASG
1.433,90 € 2.206,00 €
Asador de pollos rotativo a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos...
Asador de pollos eléctrico...
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Asadores de pollos

Asador de pollos eléctrico 420 EKO-E de Feca

00-042051
1.453,20 € 2.076,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 420 EKO-E Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica. Capacidad: 20/24 pollos. Potencia: 16,8 kW....
Asador de pollos a gas 420...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 420 EKO de Feca

00-042000
1.453,20 € 2.076,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 420 EKO Modelo de sobremesa. Alimentación: gas. Capacidad: 20/24 pollos. Potencia: 26000 kcal/h....
Asador de pollos...
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Asadores de pollos

Asador de pollos vitrocerámico 315 EKO-V de Feca

00-031550
1.554,00 € 2.220,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 315 EKO-V Calentamiento por placa vitrocerámica. Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica....
Asador de pollos a gas 5ASG... Asador de pollos a gas 5ASG... 2
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 5ASG de Arilex

5ASG
1.769,30 € 2.722,00 €
Asador de pollos rotativo a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos...
Asador de pollos...
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Asadores de pollos

Asador de pollos vitrocerámico 420 EKO-V de Feca

00-042050
1.845,90 € 2.637,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 420 EKO-V Calentamiento vitrocerámico. Modelo de sobremesa. Alimentación: eléctrica. Capacidad:...
Asador de pollos eléctrico...
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Asadores de pollos

Asador de pollos eléctrico 630 EKO-E de Feca

00-063051
1.898,40 € 2.712,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 630 EKO-E Peana para mejorar el acceso a las espadas inferiores. Alimentación: eléctrica. Capacidad:...
Asador de pollos a gas 630...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 630 EKO de Feca

00-063001
1.898,40 € 2.712,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 630 EKO Con pena alta para mejor acceso a las espadas inferiores. Alimentación: gas. Capacidad: 30/36...
Asador de pollos a gas 6ASG... Asador de pollos a gas 6ASG... 2
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Asador de pollos a gas 6ASG de Arilex

6ASG
1.903,20 € 2.928,00 €
Asador de pollos rotativo a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos...
Asador de pollos...
  • -30% / -30%
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Asador de pollos multifunción a gas M1 de Feca

00-042402
1.978,90 € 2.827,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores industriales de pollos MULTIFUNCIÓN se caracteriza por su mejora en cuanto a producción ya que dispone de diferentes opciones que permiten que la carga y descarga del producto sea independiente. Características asador de pollos M1 Funciones: asador simple / asador doble automático /...
Asador de pollos a gas IND...
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Asador de pollos a gas IND 7 de Feca

00-007421
2.162,30 € 3.089,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores industriales de pollos IND se caracteriza por su calentamiento por rayos infrarrojos, su disposición en dos líneas consecutivas de fuego y por su mejora del rendimiento de producción hasta un 35%,. Características asador de pollos IND 7 Motor individual por quemador. Alimentación: gas....
Asador de pollos a gas...
  • -30% / -30%
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Asador de pollos a gas INDES 4 de Feca

00-042447
2.162,30 € 3.089,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos INDES se caracteriza por su calentamiento por rayos infrarrojos. Se trata de un multiasador de carnes con sistema desplazable de espadas para el asado selectivo de todo tipo de carnes y tamaños. Características asador de pollos INDES 4 Motor individual por quemador. Modelo de...
Asador de pollos a gas...
  • -30% / -30%
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas DESIN 4 de Feca

00-042449
2.180,50 € 3.115,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos industriales DESIN se caracterizan por su funcionamiento a rayos infrarrojos, su mejora de rendimiento y por estar completamente cerrados en el lateral derecho. Características asador de pollos DESIN 4 Motor individual por quemador. Modelo de sobremesa. Alimentación: gas....
Asador de pollos a gas IND...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas IND SIN 7 de Feca

00-007428
2.198,00 € 3.140,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores industriales de pollos IND-SIN se caracteriza por su calentamiento por rayos infrarrojos, su disposición en dos líneas consecutivas de fuego y por su mejora del rendimiento de producción hasta un 35%,. Características asador de pollos IND SIN 7 Motor individual por quemador. Alimentación: gas....
Asador de pollos a gas 7ASG... Asador de pollos a gas 7ASG... 2
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 7ASG de Arilex

7ASG
2.230,80 € 3.432,00 €
Asador de pollos rotativo a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos...
Asador de pollos a gas 8ASG... Asador de pollos a gas 8ASG... 2
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 8ASG de Arilex

8ASG
2.358,20 € 3.628,00 €
Asador de pollos rotativo a gas de Arilex para hostelería, tiendas de comida preparadas, mercados, etc. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. Este asador de pollos industrial dispone de quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Características asador de pollos...
Asador de pollos...
  • -30% / -30%
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Asadores de pollos

Asador de pollos vitrocerámico 630 EKO-V de Feca

00-063050
2.394,00 € 3.420,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 630 EKO-V Calentamiento vitrocerámico. Peana para mejorar el acceso a las espadas inferiores....
Asador de pollos eléctrico...
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Asadores de pollos

Asador de pollos eléctrico 840 EKO-E de Feca

00-084051
2.482,90 € 3.547,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 840 EKO-E Peana para mejorar el acceso a las espadas inferiores. Alimentación: eléctrica. Capacidad:...
Asador de pollos a gas 840...
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Asadores de pollos

Asador de pollos a gas 840 EKO de Feca

00-084000
2.482,90 € 3.547,00 €
Asador de pollos profesional de Feca. La gama de asadores de pollos EKO se caracteriza por ser la gama de asadores más evolucionada tecnológicamente. Especialmente diseñados para tiendas de alimentación y hostelería. Características asador de pollos 840 EKO Con pena alta para mejor acceso a las espadas inferiores. Alimentación: gas. Capacidad: 40/48...
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En la categoría de Asadores de Pollos de Gama Hostelería disponemos de asadores industriales de pollos en todas sus variantes: rotativos, verticales, planetarios, de múltiples espadas… Todos ellos cuentan con la última tecnología del mercado y con acabados de la máxima calidad exigible, sin elementos de alto desgaste.

Buscamos trabajar con los mejores fabricantes de asadores de pollo para ofrecer a nuestros clientes maquinaria de calidad, resistente y eficiente. Por ello en nuestra página web encontrarás asadores para hostelería de Feca y otras marcas reconocidas en el mundo de la restauración.

Ponemos a tu disposición una amplia gama de modelos de asadores de pollos para hostelería para que puedas escoger el que mejor se adapta a tus necesidades. En función de tu volumen de trabajo te ofrecemos asadores de pollos de distintos tamaños, así como gran variedad de modelos diferentes.

¿Para qué un asador de pollo industrial?

Una de las grandes ventajas de los pollos asados es que es relativamente sencillo que salga bueno y jugoso. Por ello, equipar tu cocina con un asador de pollos te permitirá ofrecer a tus clientes un plato sencillo, sano, sabroso y que prácticamente a todo el mundo le gusta.

Además de en restaurantes y bares, se pueden instalar asadores en cualquier lugar en el que se sirvan comidas: supermercados, sitios de comida preparada, centros comerciales, etc. Y es que los pollos a l´ast son una de las mejores alternativas para los días en los que no nos apetece cocinar.

En los asadores de pollos conseguimos extraer los mejores jugos de la carne. Ello se debe a que este tipo de horno dispone de un sistema que recoge en la base todo el jugo que el pollo va desprendiendo. Una vez el pollo está cocinado, salseamos con estos jugos y obtenemos una receta bien sabrosa.

Ventajas de la carne de pollo

En España nos caracterizamos por llevar una alimentación saludable. Seguramente por ello tenemos una de las esperanzas de vida más largas de todo el planeta. Comemos verduras, cereales y huevos, pero también carne y pescado. Entre las diferentes carnes del mercado, sin duda la del pollo es una de las más saludables.

El pollo es una fuente de proteínas de calidad y con poca grasa. Por ello consumir esta carne está recomendado por numerosas asociaciones y comunidades. Pero no todas las recetas son igual de sencillas ni de sabrosas. Los pollos asados al horno son sin duda una de las mejores opciones para consumirla. Mete la pieza al asador de pollo y poco tiempo tendrás un plato muy gustoso.

Características de los asadores de pollo industriales

Los asadores de pollo suelen disponer de espadas rotativas en las cuales se insertan los pollos. Conforme estas espadas giran, la carne se cocina de manera uniforme por toda su superficie e interior. Una de las principales diferencias entre unos asadores y otros reside en si las espadas colocadas a cada altura giran de manera solidaria o no. La ventaja de que las espadas de los asadores no sean solidarias, es que si se estropea un rotor no afecta a los demás.

Otra característica que va a afectar sensiblemente a la cocción del pollo es la posibilidad de acercar o alejar las espadas a la fuente de calor. En el caso de espadas fijas, solamente podremos regular la velocidad del cocinado mediante la intensidad del fuego. En el segundo caso, podemos acercar o alejar también el pollo al fuego. La ventaja de estos últimos tipos de asadores de pollos, es que además lo podremos utilizar para asar otros animales como conejos, corderos, etc.

Existen otro tipo de hornos para pollos en las que varias espadas forman una única unidad rotativa. Esto nos permite cocina mayor número de pollos en menor espacio. Sin embargo, su cocinado es más lento y no aporta ninguna ventaja cuando cocinamos pocos pollos simultáneamente.

Alimentación de los asadores de pollos industriales

Los hornos para pollos se diferencian en el tipo de alimentación que genera el calor. En el mercado existen principalmente 3 tipos de alimentación diferente:

  • Alimentación eléctrica: el calor que cocina los alimentos provine de resistencias que se calientan con el paso de la electricidad.
  • Alimentación a gas: el fuego que se utiliza para cocinar el pollo proviene del uso de gases como el propano, el butano o el gas natural.

Estos asadores de pollos a su vez se clasifican según la potencia de sus resistencias o sus quemadores. Cuantos más pollos queramos cocinar simultáneamente mayor potencia deberán tener sus fuentes de calor.

Por último, encontramos hornos para pollos con otro tipo de alimentación: la leña. Estos hornos se utilizan mucho menos porque son menos prácticos a nivel profesional. Sin embargo, los amantes de los pollos asados aseguran que el sabor que otorga la leña es incomparable a los anteriores.

Accesorios para los asadores de pollos industriales

Evidentemente los hornos para pollos son el elemento principal para cocinar los pollos de manera correcta. No obstante, existen en el mercado otros accesorios que nos aportarán comodidad y facilidades:

  • Muebles de troceo para los pollos y poder envasarlos en la misma mesa.
  • Armarios con ruedas para facilitar el transporte del material necesario.
  • Jaula chuletera para asar chuletas.
  • Jaula abierta para pollos.
  • Vitrinas expositoras de pollo con fuente de calor para evitar que se enfríen.
  • Gratinadores.

Tamaño del asador de pollo

En el mercado encontrarás hornos de pollos de diferentes tamaños. La capacidad de tu asador de pollo dependerá de los pollos que tengas previsto cocinar en cada tanda. Existen asadores de pollo industriales para 12, 24, 36, 48, etc… Tendrás que observar cuántas espadas caben y cuantos pollos entran en cada espada, ya que no todas ellas tienen la misma longitud.

Catálogo EKO

En nuestro catálogo tenemos una serie EKO de asadores de pollos industriales, que a pesar de su precio económico son sinónimo de calidad y durabilidad. Su transmisión es totalmente metálica, sin plásticos ni elementos de alto desgaste, y con cojinetes de bola tanto en manguitos como en tensores. Además, su estructura cerrada te permitirá conservar mejor el calor, aumentando su rendimiento. Serie EKo, serie Doble EKO, serie EKO-V, Multifunción Eko…

Además de asadores profesionales de pollos, disponemos de todos los accesorios necesarios: vitrinas expositoras para pollos, armarios para asadores de pollos, espadas, gratinadores industriales, mesas para troceo, accesorios para conexiones a gas y recambios de asadores.

Adquiere una máquina profesional para asar pollos y comienza a ofrecer a tus clientes pollos asados de manera casera. Todo el equipamiento y maquinaria de hostelería lo tienes a un click en nuestra página web.

¿No sabes que asador de pollo comprar para tu negocio?

¿Ves demasiadas opciones por Internet y no sabes qué horno para pollos adquirir? No te preocupes, en Gama Hostelería disponemos de un equipo comercial con gran experiencia en el sector de la hostelería que te asesorará de forma gratuita en todo lo que necesites.

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