Características del abatidor CR03ECO

- Capacidad: 3 bandejas GN1/1.

- Capacidad de refrigeración: 15 kg.

- Capacidad de congelación: 6 kg. 

- Potencia. 400 W.

- Dimensiones (AxFxH): 560x700x515 mm.

Otras características

- Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304.

- Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento

- Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos.

- Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos.

- El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.

- Uniones curvas que facilitan la limpieza.

- Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales.

- Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.

- Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr.

- Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada

- Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.

- Desescarche automático.

- Compresor hermético con condensador ventilado.

- Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.

- Refrigerante R-404A.