Abatidores temperatura

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Disponible

Abatidor de temperatura mixto 3 GN1/1 de ClimaHosteleria

CR03ECO

2.132,65 € 3.281,00 €

Abatidor de temperatura mixto para hostelería. Pertenece a la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del abatidor CR03ECO - Capacidad: 3 bandejas GN1/1. - Capacidad de refrigeración: 15 kg. - Capacidad de congelación: 6 kg. - Potencia. 400 W. - Dimensiones (AxFxH): 560x700x515 mm.

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 3 niveles IABT31S de Infrico

IABT31S

2.280,52 € 3.257,89 €

Abatidor de temperatura de Infricool para hostelería. Pertenece a la serie de abatidores IABT. Proporcionan un enfriamiento y congelación en poco tiempo para conservar las propiedades organolépticas y nutritivas. Características del abatidor IABT3 1S - Número de bandejas*: 3 GN 1/1. - Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. - Congelación...

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Abatidores temperatura

Abatidor AT-3 2/3 de Sammic

5140183

2.507,25 € 3.343,00 €

Abatidor de temperatura profesional para hostelería e industria alimentaria de Sammic. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Características del abatidor - Capacidad: 3 recipientes GN2/3, - Paso entre bandejas: 70 mm. - Sonda al corazón: Sí. - Rendimiento abatimiento: 7 kg en 90 min. - Rendimiento ultracongelación: 4,9 kg en 240...

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Abatidores temperatura

Abatidor AT-3 1/1 de Sammic

5140182

3.023,25 € 4.031,00 €

Abatidor de temperatura profesional para hostelería e industria alimentaria de Sammic. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Características del abatidor - Capacidad: 3 recipientes GN1/1, - Paso entre bandejas: 70 mm. - Sonda al corazón: Sí. - Rendimiento abatimiento: 7 kg en 90 min. - Rendimiento ultracongelación: 5 kg en 240...

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 5 GN1/1 de ClimaHosteleria

CR05ECO

2.675,40 € 4.116,00 €

Abatidor de temperatura mixto para hostelería. Pertenece a la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del abatidor CR05ECO - Capacidad: 5 bandejas GN1/1. - Capacidad de refrigeración: 18 kg. - Capacidad de congelación: 10 kg. - Potencia. 700 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x700x850 mm.

-21% / -21%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura AB-3 de Savemah

AB-3

2.931,69 € 3.711,00 €

Abatidor de temperatura profesional de Savemah para hostelería. Características del abatidor AB-3 - Capacidad bandejas: 3 GN 1/1 65. - Capacidad de refrigeración de 70ºC a 3ºC: 10 kg en 90 min. - Capacidad de congelación de 70ºC a -18ºC: 6 kg en 240 min. - Potencia: 277 W (-35ºC / 32ºC). - Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304. -...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 5 niveles IABT51L de Infrico

IABT51L

2.989,76 € 4.271,09 €

Abatidor de temperatura de Infricool para hostelería. Pertenece a la serie de abatidores IABT. Proporcionan un enfriamiento y congelación en poco tiempo para conservar las propiedades organolépticas y nutritivas. Características del abatidor IABT5 1L - Número de bandejas: 5 GN 1/1. - Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. - Congelación...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 3 niveles ABT3 1S de Infrico

ABT31S

3.043,78 € 4.348,26 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ECO EFFICIENT ABT. Características técnicas del abatidor ABT31S - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. -...

-20% / -20%

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Abatidores temperatura

Abatidor Mychill 3GN 2/3 de Mychef

TCHI0323

3.144,80 € 3.931,00 €

Abatidores de temperatura Mychill de Mychef. Diseñados para hoteles, restaurantes...Capacidad: 3 bandejas GN 2/3. Rendimiento +3/-18ºC: 7/5 kg.

-20% / -20%

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Abatidores temperatura

Abatidor Mychill 3GN 1/1 de Mychef

3.384,00 € 4.230,00 €

Abatidores de temperatura Mychill de Mychef. Diseñados para hoteles, restaurantes...Capacidad: 3 bandejas GN 1/1. Rendimiento +3/-18ºC: 10/7 kg.

-35% / -35%

Disponible

Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 8 GN1/1 de ClimaHosteleria

CR08ECO

3.491,80 € 5.372,00 €

Abatidor de temperatura mixto para hostelería. Pertenece a la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del abatidor CR08ECO - Capacidad: 8 bandejas GN1/1. - Capacidad de refrigeración: 40 kg. - Capacidad de congelación: 24 kg. - Potencia. 100 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x800x1290 mm.

-35% / -35%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 5 GN1/1 o 600x400 de ClimaHostelería

CR-051

3.632,20 € 5.588,00 €

Abatidor profesional para hostelería de ClimaHostelería. Características del abatidor CR-051 - Capacidad bandejas GN1/1: 5. - Capacidad bandejas 600x400: 5. - Capacidad de refrigeración: 23 kg. - Capacidad de congelación: 13 kg. - Potencia: 1200 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x700x850 mm.

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Abatidores temperatura

Abatidor AT-5 1/1 de Sammic

5140185

3.786,75 € 5.049,00 €

Abatidor de temperatura profesional para hostelería e industria alimentaria de Sammic. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Características del abatidor - Capacidad: 5 recipientes GN1/1, - Paso entre bandejas: 70 mm. - Sonda al corazón: Sí. - Rendimiento abatimiento: 20 kg en 90 min. - Rendimiento ultracongelación: 14 kg en 240...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 5 niveles ABT5 1C de Infrico

ABT51C

3.898,11 € 5.568,73 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ECO EFFICIENT ABT. Características técnicas del abatidor ABT51C - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. -...

-20% / -20%

Disponible

Abatidores temperatura

Abatidor Mychill 5GN 1/1 TRANS Mychef

3.979,20 € 4.974,00 €

Abatidores de temperatura Mychill de Mychef. Diseñados para hoteles, restaurantes... Capacidad: 5 x GN 1/1 - 600x400. Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 kg.

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 5 niveles ABT5 1L de Infrico

ABT51L

4.024,68 € 5.749,54 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ECO EFFICIENT ABT. Características técnicas del abatidor ABT51L - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. -...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 6 niveles ABT6 1C de Infrico

ABT61C

4.144,30 € 5.920,43 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ECO EFFICIENT ABT. Características técnicas del abatidor ABT61C - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. -...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 7 niveles ABT7 1L de Infrico

ABT71L

4.364,25 € 6.234,64 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ABT. Características técnicas del abatidor ABT71L - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. - Congelación...

-35% / -35%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 8 GN1/1 o 600x400 de ClimaHostelería

CR-081

4.369,95 € 6.723,00 €

Abatidor profesional para hostelería de ClimaHostelería. Características del abatidor CR-081 - Capacidad bandejas GN1/1: 8. - Capacidad bandejas 600x400: 8. - Capacidad de refrigeración: 40 kg. - Capacidad de congelación: 24 kg. - Potencia: 2000 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x800x1290

-20% / -20%

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Abatidores temperatura

Abatidor Mychill 5GN 1/1 LONG Mychef

4.484,80 € 5.606,00 €

Abatidores de temperatura Mychill de Mychef. Diseñados para hoteles, restaurantes...Capacidad: 5 bandejas GN 1/1. Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 kg.

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 10 niveles IABT101L de Infrico

IABT101L

4.721,57 € 6.745,10 €

Abatidor de temperatura de Infricool para hostelería. Pertenece a la serie de abatidores IABT. Proporcionan un enfriamiento y congelación en poco tiempo para conservar las propiedades organolépticas y nutritivas. Características del abatidor IABT10 1L - Número de bandejas*: 10 GN 1/1. - Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. -...

-21% / -21%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura AB-5 de Savemah

AB-5

4.752,64 € 6.016,00 €

Abatidor de temperatura profesional de Savemah para hostelería. Características del abatidor AB-5 - Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 65 - 600x400. - Capacidad de refrigeración de 70ºC a 3ºC: 20 kg en 90 min. - Capacidad de congelación de 70ºC a -18ºC: 14 kg en 240 min. - Potencia: 618 W (-35ºC / 32ºC). - Interior y exterior en acero inoxidable AISI...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 7 niveles ABT7 1M de Infrico

ABT71M

4.982,42 € 7.117,74 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ABT. Características técnicas del abatidor ABT71M - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. - Congelación...

-35% / -35%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 10 GN1/1 o 600x400 de ClimaHostelería

CR-101

5.140,85 € 7.909,00 €

Abatidor profesional para hostelería de ClimaHostelería. Características del abatidor CR-101 - Capacidad bandejas GN1/1: 10. - Capacidad bandejas 600x400: 10. - Capacidad de refrigeración: 50 kg. - Capacidad de congelación: 30 kg. - Potencia: 2000 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x800x1420 mm.

-21% / -21%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura AB-7 de Savemah

AB-7

5.429,67 € 6.873,00 €

Abatidor de temperatura profesional de Savemah para hostelería. Características del abatidor AB-7 - Capacidad bandejas: 7 GN 1/1 65 - 600x400. - Capacidad de refrigeración de 70ºC a 3ºC: 30 kg en 90 min. - Capacidad de congelación de 70ºC a -18ºC: 20 kg en 240 min. - Potencia: 859 W (-35ºC / 32ºC). - Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304....

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Abatidores temperatura

Abatidor AT-8 1/1 de Sammic

5140188

5.602,50 € 7.470,00 €

Abatidor de temperatura profesional para hostelería e industria alimentaria de Sammic. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Características del abatidor - Capacidad: 8 recipientes GN1/1, - Paso entre bandejas: 70 mm. - Sonda al corazón: Sí. - Rendimiento abatimiento: 25 kg en 90 min. - Rendimiento ultracongelación: 16 kg en 240...

-30% / -30%

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Abatidores temperatura

Abatidor de 10 niveles ABT10 1L de Infrico

ABT101L

5.761,88 € 8.231,26 €

Abatidor de temperatura de Infrico para hostelería. Permite reducir la temperatura de tus elaboraciones de forma rápida para mantener sus propiedades nutritivas y organolépticas. Pertenece a la serie de abatidores de temperatura ABT. Características técnicas del abatidor ABT101L - Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. - Congelación...

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-25% / -25%

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Abatidores temperatura

Abatidor AT-10 1/1 de Sammic

5140190

6.535,50 € 8.714,00 €

Abatidor de temperatura profesional para hostelería e industria alimentaria de Sammic. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Características del abatidor - Capacidad: 10 recipientes GN1/1, - Paso entre bandejas: 70 mm. - Sonda al corazón: Sí. - Rendimiento abatimiento: 28 kg en 90 min. - Rendimiento ultracongelación: 18 kg en 240...

-35% / -35%

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Abatidores temperatura

Abatidor de temperatura mixto 16 GN1/1 o 600x400 de ClimaHostelería

CR-161

6.603,35 € 10.159,00 €

Abatidor profesional para hostelería de ClimaHostelería. Características del abatidor CR-161 - Capacidad bandejas GN1/1: 16. - Capacidad bandejas 600x400: 16. - Capacidad de refrigeración: 80 kg. - Capacidad de congelación: 50 kg. - Potencia: 3500 W. - Dimensiones (AxFxH): 790x800x1950 mm.

-20% / -20%

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Abatidores temperatura

Abatidor Mychill 10GN 1/1 de Mychef

6.730,40 € 8.413,00 €

Abatidores de temperatura Mychill de Mychef. Diseñados para hoteles, restaurantes... Capacidad: 10 bandejas GN1/1 - 10 bandejas EM (600x400).

Mostrando 1-30 de 41 artículo(s)

En la categoría de Abatidores de temperatura de Gama Hostelería ponemos a tu disposición diferentes modelos de este tipo de maquinaria de hostelería para que equipes tu negocio. Los abatidores de temperatura están destinados a bajar la temperatura de tus elaboraciones recién hechas en cortos periodos de tiempo para conseguir mantener todas sus propiedades organolépticas.

Nuestros abatidores de temperatura para hostelería están diseñados para rebajar la temperatura de los alimentos desde los 80oC-90oC hasta los 3o en menos de dos horas. Además, algunos de los modelos pueden llegar hasta temperaturas de -18oC, más que suficiente para asegurar una congelación uniforme del producto.

No debemos confundir los abatidores con los congeladores. Estos últimos, realizan el proceso de enfriamiento/congelación de un modo mucho más lento, lo que provoca el crecimiento de grandes cristales a nivel molecular dentro de los alimentos. Como consecuencia, su textura y sus propiedades pueden verse afectadas.

En nuestra página encontrarás abatidores de temperatura profesionales destinados a recibir un uso profesional. Son aptos para muchos negocios relacionados con la hostelería, como restaurantes, catering, charcuterías y hoteles. Te ofrecemos diferentes modelos para que encuentres el que mejor se adapta a tus necesidades.

Trabajamos con los mejores fabricantes del mercado para ofrecerte maquinaria de calidad a precios más que ajustados. Además, disponemos de gran variedad de maquinaria de hostelería para que equipes tu negocio.