Bandejas perforadas para hornear de Rational. Estas bandejas se caracterizan por ser termoconductoras con revestimiento antiadherente TriLax que ofrece un horneado perfecto a temperaturas de hasta 300ºC.
Modelos de bandejas perforadas
2/3 GN (325 × 354 mm)
1/1 GN (325 × 530 mm)
2/1 GN (650 × 530 mm)
Medidas de panadería 400 × 600 mm
Bandejas para asar y hornear de Rational. Estas bandejas se caracterizan por ser termoconductoras con revestimiento antiadherente TriLax que ofrece un proceso de cocción y horneado perfecto a temperaturas de hasta 300ºC.
Modelos de bandejas para asar y hornear
2/3 GN (325 × 354 mm)
1/1 GN (325 × 530 mm)
2/1 GN (650 × 530 mm)
Medidas de panadería...
Pack de accesorios para horno Chef-N-Go! de Edenox. Incluye:
• Pala para Micro-1217-HS: Útil para retirar los productos de la cámara de cocción. Ideal para sándwiches y pizzas.
• Cesta de malla de teflón: cestas antiadherentes en que permiten dorar y tostar perfectamente los alimentos.
• Base de cocción: Para cocer, dorar y tostar de forma siempre...
Parrillas con marcas diagonales y forma de rombo de Rational. Estas bandejas se caracterizan por su revestimiento TriLax que permite obtener las clásicas marcas de parrilla por un lado y las marcas originales de asador estadounidense por el otro lado.
Modelos de parrillas
1/2 GN (325 × 265 mm)
2/3 GN (325 × 354 mm)
1/1 GN (325 × 530 mm)
Con el Potato Baker para hornos Rational podrás preparar patatas al horno o mazorcas de maíz sin papel de plata y hasta un 50 % más rápido.
Modelos disponibles de Potato Baker
1/1 GN (325 × 530 mm)
Parrilla para costillas para hornos Rational. La colocación vertical de las costillas permite un óptimo aprovechamiento de la capacidad de la parrilla así como la pre cocción perfecta del producto también en cocción nocturna.
Medidas disponibles de la parrilla para costillas
1/1 GN (325 × 530 mm)
Bandeja para plancha y pizza para hornos Rational. Estas bandejas termoconductoras se caracterizan por su revestimiento antiadherente de TriLax. Ideal para pizzas y pan árabe frescos o precocinados a temperaturas de hasta 300 °C. La otra cara de la bandeja es ideal para cocinar filetes, verdura o pescado a la plancha
Modelos de bandejas para plancha y...
Bandeja para plancha y asados multifuncional para hornos Rational. Estas bandejas para hornear cuentan con revestimiento TriLax, ideal para estampar diagonalmente la marca de parrilla en asados, pescado y verduras. El borde de alrededor de toda la bandeja sirve para asar alimentos que contienen mucha grasa o suelten líquidos.
Modelos de bandejas para...
Soporte para hornos de panadería profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HP-443.
- Número de bandejas: 8.
- Medidas: 590 x 580 x 850 mm.
Soporte para hornos de panadería profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HP-364 y HP-464 PLUS.
- Número de bandejas: 8.
- Medidas: 750 x 700 x 850 mm.
Soporte para hornos profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HCC-611 / HCC-1011.
- Niveles: 0.
- Medidas: 700 x 495 x 200 mm.
Soporte para hornos profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HCC-611 / HCC-1011.
- Niveles: 0.
- Medidas: 700 x 495 x 400 mm.
Soporte para hornos profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HCC-611 / HCC-1011.
- Niveles: 7.
- Medidas: 700 x 495 x 650 mm.
Soporte para hornos profesionales de Edenox. Facilitan la maniobrabilidad.
Características del soporte para hornos
- Válido para modelos: HCC-611 / HCC-1011.
- Niveles: 10.
- Medidas: 700 x 495 x 850 mm.
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