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Armario madurador DE700GAPV de Samaref-Corequip

Armario madurador DE700GAPV de Samaref-Corequip

DE700GAPV
4.328,80 € 6.184,00 € -30%
Impuestos excluidos

Armario madurador de carne con puerta de vidrio de Samaref. Con gancho. Temperatura: -2/+10º. Acabado: INOX AISI304. Regulación de humedad de 3 pasos

 

Características armarios de maduración Samaref - Corequip

  • Una nueva tendencia El proceso de maduración permite que las enzimas actúen sobre los tejidos para hacer de la carne un alimento exquisito y sabroso convirtiéndose en una tendencia gastronómica cada vez más extendida.
  • Estantes Perforados o Barra extraíble para colgar la carne: la barra para colgar con una carga máxima de 50 kg. Ofrece la ventaja de extraer el corte de carne deseado sin tener que mover los situados delante; Estantes perforados de acero inoxidable AISI 304 con una carga máxima de 70 kg.
  • Seguridad alimentaria garantizada.
  • Deluxe Meat garantiza un ambiente con una temperatura, humedad y ventilación controladas, de acuerdo con las metodologías HACCP. El compartimento refrigerado y los materiales de soporte de la carne son de acero inoxidable AISI 304, de conformidad con la regulación sobre contacto alimentario. 
  • Estructura en acero inoxidable AISI304
  • Pantalla de alta visibilidad y regulación de humedad de 3 pasos.
  • Cerradura.
  • Manija de altura completa, puerta reversible y de fácil apertura. Junta magnética extraíble.
  • Iluminación led interna.
  • Esquinas internas redondeadas.
  • Pies de acero inoxidable AISI304 ajustables en altura (91/122mm.)
  • Sistema de fijación a pared (Versión GA).
  • Descongelación eléctrica (mediante resistencias) en los equipos con Gas R290a.
  • Alimentación: 230V / 1 / 50 Hz.
  • Líquido refrigerante R290a.
  • BK: Color negro
  • Dotación: 700... RF: 3Uds. de bandejas perforadas inox (530x650mm.) / 700... GA: Una barra de soporte y un recogedor de líquidos inox (530x650mm.) / 1000...RF: 3Uds. de bandejas perforadas inox (600x800mm.) / 1000...GA: Una barra de soporte y un recogedor de lÍquidos inox (600x800mm.)

Especificaciones armario de maduración DE700GAPV

  • Capacidad: 1 gancho y una bandeja de recogida de líquido..
  • Temperatura de trabajo: -2/+10ºC.
  • Potencia frigorífica: 550 W.
  • Potencia absorbida: 433 W.
  • Acabado: INOX AISI 304.
  • Peso neto: 132 kg.
Tipo de puerta
Cristal
Tensión (V)
230V/1N/50Hz
Potencia (W)
550
Número de puertas
1
Ancho (mm)
700
Profundo (mm)
830
Alto (mm)
2080
Rango de temperaturas
-2/+10ºC
Peso (kg)
132
Gas refrigerante
R290a
Acabado exterior
INOX AISI304
Potencia frigorífica
550 W
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