Combinado triturador y batidora de varillas profesional de Sammic para hostelería. Pertenece a la serie M de la Gama XM de productos de Sammic.

Especificaciones técnicas combinado MB-31 de Sammic

• Potencia: 400 W.
• Tipo de alimentación: 230 V / 50-60 Hz / 1.

Características de la función triturador

• Capacidad máxima del recipiente: 30 L.
• Velocidad del motor: 1500 - 12000 rpm.
• Profundidad máxima de trabajo: 207.3 mm.
• Diámetro cuchilla: 55 mm.
• Diámetro cubre cuchilla: 87.3 mm.
• Longitud del brazo triturador: 306 mm.
• Longitud total: 615 mm.

Características de la función batidora

• Capacidad de claras: 2-50.
• Longitud del brazo batidor: 396 mm.
• Longitud total: 704 mm.

Equipamiento incluido

• Bloque motor de velocidad variable.
• Brazo triturador MA-31.
• Brazo batidor BA-30.
• Soporte mural.

Accesorios opcionales

• Brazo triturador MA-32.
• Brazo triturador MA-33.
• Soporte quick-fix.
• Soporte deslizado.

Características triturador y batidora de varillas profesional MB

• Bloque motor de velocidad variable.
• Brazo triturador extraíble de 306 mm diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 30 l.
• Brazo batidor con capacidad de 2 a 50 claras de huevo.

All-in-one

• Triturador profesional y batidora de varillas.
• Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
• Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
• Vario-speed: velocidad variable.
• Brazo triturador diseñado para trabajar en recipientes hasta 30 litros de capacidad.
• Batidora de varillas con capacidad de 2 a 50 claras de huevo.

Máxima comodidad para el usuario

• Diseño compacto: tamaño lógico y manejable dentro de cada gama.
• Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
• Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
• Campana del brazo triturador diseñada para evitar salpicaduras.
• Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.

Built to last

• Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
• Life-plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
• Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
• Fácil limpieza: brazos desmontables, lavables bajo el grifo.
• Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.