Fermentador de pan profesional de Infrico. Las cámaras de fermentación de Infrico destacan por su gran calidad, tanto en lo referente a acabados como a tecnología empleada.
Características fermentador de pan
Capacidad: 8 bandejas 480x340.
Potencia: 700 W.
Temperatura: 0/85ºC.
Fermentador de pan profesional de Infrico. Las cámaras de fermentación de Infrico destacan por su gran calidad, tanto en lo referente a acabados como a tecnología empleada.
Características fermentador de pan
Capacidad: 8 bandejas 600x400.
Potencia: 1400 W.
Temperatura: 0/85ºC.
Fermentadora profesional para pastelería y panadería de Savemah.
Características fermentadora de pan
Capacidad bandejas: 8.
Dimensiones bandeja: GN 2/3 o 433x433 mm.
Potencia: 1500 W.
Tensión: 230 / 50-60 Hz.
Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 560 x 585 x 900 mm.
Fermentadora profesional para pastelería y panadería de Savemah.
Características fermentadora de pan
Capacidad bandejas: 8.
Dimensiones bandeja: GN 1/1 o 600x400 mm.
Potencia: 2000 W.
Tensión: 230 / 50-60 Hz.
Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 825 x 710 x 900 mm.
Cámara de fermentación profesional para pastelería y panadería de Savemah.
Características fermentadora de pan
Capacidad bandejas: 12.
Dimensiones bandeja: GN 1/1 o 600x400 mm.
Potencia: 2000 W.
Tensión: 230 / 50-60 Hz.
Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 995 x 795 x 700 mm.
Fermentador profesional para pastelería y panadería de Savemah.
Características fermentadora de pan
Capacidad bandejas: 16.
Dimensiones bandeja: GN 1/1 o 600x400 mm.
Potencia: 2000 W.
Tensión: 230 / 50-60 Hz.
Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 995 x 795 x 800 mm.
Armario de fermentación controlada de Infrico para hostelería. Pertenece a la serie AGB 900L. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y cuenta con la última tecnología en refrigeración. Diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación mediante una combinación de temperatura, tiempo y humedad
Armario de fermentación FC 900 BT
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