Dentro de nuestra categoría de Fregaderos encontrarás fregaderos con medidas estándar, fregaderos especiales y otros productos necesarios para equipar tu zona de lavado. Todos nuestros productos están fabricados en acero inoxidable de gran calidad, material cuyas ventajas en términos de higiene y utilidad son más que evidentes. Si por algo reina el acero inoxidable en cualquier cocina profesional, es por su facilidad para ser limpiado y por su resistencia al calor.
Los fregaderos son uno de los elementos más utilizados en cocina ya que después de cada servicio siempre hay vajilla o utensilios que lavar. Ya que el proceso de limpieza es algo tedioso y cuidadoso, no debemos escatimar a la hora de equipar nuestra zona de limpieza. Por ello un fregadero de calidad, cómodo y funcional es imprescindible. En Gama Hostelería encontrarás los mejores fregaderos con la mejor relación calidad/precio del mercado.
¿Qué material escojo para mi fregadero?
Cuando decidimos por comprar un fregadero podemos encontrarlos fabricados en diferentes materiales. Sin embargo, no todos ellos ofrecen las mismas ventajas y desventajas en el mundo de la cocina industrial.
Nuestros fregaderos están fabricados en acero inoxidable por el reconocido fabricante Distform. Este fabricante se ha ganado la fama en el ámbito del mobiliario y maquinaria de hostelería gracias a su delicado proceso de fabricación, usando materiales de primera calidad y proporcionando un acabado con líneas funcionales, elegantes y uniformes.
¿Qué tamaño es el adecuado para mi fregadero?
La mayoría de los fabricantes del mercado fabrican sus fregaderos en multitud de tamaños diferentes, pero estandarizados. Por ello antes de comprar un fregadero o fregadera deberás medir con exactitud y precisión el lugar donde va a estar ubicado. No obstante, casi todos los fabricantes como Distform dan la posibilidad de customizar la longitud del fregadero.
¿Qué tipo de fregadero para hostelería escojo?
Nuestros fregaderos para hostelería tienen un acabado con líneas uniformes, sin dejar de lado la funcionalidad, y todo ello combinado con un precio muy competitivo. Entre sus características destacan:
- Patas traseras avanzadas 40 mm te permitirán situar los bastidores en suelos con radio sanitario.
- Cubas embutidas con protección insonorizante.
- Peto posterior de 105 mm y de peto frontal de 65 mm en punto redondo sanitario. Totalmente soldados, para una limpieza rápida y eficaz.
Además de las medidas ancho x lango x profundo, otro aspecto importante a la hora de escoger un fregadero para hostelería es su funcionalidad.
En Gama Hostelería encontrarás, por un lado, fregaderos únicamente destinados a la limpieza de vajilla y utensilios de cocina, y por otro lado fregaderos destinados a la limpieza de productos alimenticios.
Dentro de los fregaderos estándar de acero inoxidable ponemos a tu disposición:
- Fregaderos con espacio para lavavajillas.
- Fregaderos con doble cuba.
- Fregaderos con un estante.
- Fregaderos con espacio para lavavajillas y puerta.
Dentro de los fregaderos especiales disponemos de:
- Fregadero con puertas gran capacidad
- Fregadero con cubeta y aro desbarazado
- Fregadero con mesa de preparación de verduras
- Fregadero con mesa de preparación de carne y pescado
- Fregadero vertedero
- Fregaderos y bastidores desmontados de todas las gamas
¿Cuáles son las principales partes de un fregadero?
Las principales partes que tiene un fregadero son el bastidor, la cuba, el bastidor, el marco de refuerzo y el escurreplatos.
Las cubas pueden estar situadas a la izquierda, a la derecha y en algunos modelos en el centro. Además, existen modelos dobles que disponen de dos cubas. Todo ello para que escojas la combinación que mejor se adapta a tus necesidades.
El bastidor es la parte que da soporte y rigidez a la estructura y es el lugar donde se ubica la cuba. Suelen tener patas regulables en altura para acomodarse a la posición de trabajo del cocinero o pinche. Además, suelen incorporar un peto trasero para evitar el desbordamiento de agua por la pared y que moje el suelo.
El marco de refuerzo es una estructura que aporta mayor estabilidad al fregadero. En algunos casos se sustituye por un estante en el que podemos almacenar diferentes productos. Por último, el escurreplatos hace referencia al lugar donde se deja la vajilla y los utensilios de cocina para que se sequen.
Algunos de nuestros modelos se venden desmontados, pues están diseñados para ensamblar la encimera, las patas y los estantes con gran facilidad y rapidez, aportando solidez a la estructura. Todos ellos incorporan la tornillería y sujeciones necesarias para su montaje.
Diferentes opciones como cajones, cajoneras, módulos de guías, estantes sobremesa o pantallas de luz/calor, son accesorios que incrementan las posibilidades funcionales de las mesas de trabajo.
Los fregaderos que aparecen en nuestra web están fabricados totalmente en acero inoxidable.
¿Cómo limpiar los fregaderos?
Los fregaderos de Distform están fabricados en acero inoxidable. Como todo el material que está fabricado con este material, requiere unos cuidados especiales. Y es que, si queremos que el acero de nuestro mobiliario y material de hostelería se conserve en las mejores condiciones posibles, no debemos utilizar cualquier producto de higiene. Además, debemos tener en cuenta que cuando el acero inoxidable está sucio con grasa o suciedad, su superficie (aunque parezca contradictorio) queda más expuesta a la acción del oxígeno, lo que hace que sea más vulnerable a la corrosión y al desgaste.
Si no queremos que el acero inoxidable sufra daños irreparables, debemos evitar el uso de productos de limpieza con lavandina. Podemos lavarlo con agua caliente y una esponja. Y si se considera necesario con algo de detergente. Además, existen cremas o jabones especialmente diseñados para regenerar el brillo del acero. Después de aplicarlos, deberíamos frotar siguiendo la dirección de las vetas.
¿Qué grifo escoger?
En la sección de Grifos de nuestra página web encontrarás una amplia variedad de grifos compatibles con los fregaderos de Distform. En muchos de ellos deberás hacer un agujero para que encaje correctamente. Todos ellos están fabricados en acero inoxidable de alta calidad y con un diseño ergonómico.
Plazos de entrega
El stock permanente de la mayoría de nuestros productos de acero inoxidable asegura unos plazos de entrega inmediatos.
