Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox
  • -38%
Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox
Horno brasa HB-70-A de Edenox

Horno brasa HB-70-A de Edenox

19077357
4.037,44 € 6.512,00 € -38%
Impuestos excluidos

Horno brasa profesional para hostelería de Edenox. El horno puede ser utilizado para cocinar de forma tradicional con brasas y con otro tipo de técnicas como el vacío, la regeneración a baja temperatura, etc.

Características horno brasa HB-70-A

- Medidas exteriores: 830 x 739 x 583 mm.

- Medidas parrilla: 1 GN 2/1.

- Potencia: 80 kW.

- Producción: 4,5 kg/h.

- Se suministra con: cortafuegos / regulador de tiro / sombrero.

- Incluye como accesorio: parrilla / pinzas / pala atizadora.

- Opcional: mesa soporte.

 

- Se presenta un modelo fabricado en acero inoxidable de alta calidad en la parte superior, laterales y parte posterior.

- Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior.

- Puerta en acero fundido robusta.

- Cajón recoge ceniza extraíble en la parte inferior lo que facilita las labores de limpieza.

- La parte superior del horno incluye rejilla protectora.

- Las dimensiones de la cámara son 650 x 325 mm, 1 GN 2/1, con 5 niveles.

- Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500°C,

- Los hornos se suministran con:

  • Cortafuegos interno, para evitar que salgan llamas o chipas hacia los conductos de ventilación.
  • Regulador de tiro para control de temperatura.
  • Sombrero

- Los hornos incluyen también como accesorio:

  • Parilla para cocción
  • Pinzas
  • Pala atizadora
Sin reseñas

También podría interesarle

Product added to wishlist
Product added to compare.

Nos preocupamos por tu privacidad

En Tienda GammaHostelería utilizamos cookies propias y de terceros con tu consentimiento y/o nuestro interés legítimo, para mejorar la experiencia del usuario y el rendimiento de nuestra web, también para ofrecerte funciones de redes sociales, publicidad personalizada y analizar el tráfico de nuestra página.

Te recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación. ¿Aceptas estas cookies y el procesamiento de datos personales involucrados?