Horno brasa HJA-PLUS Mini de Josper

Más de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía y el exigente sector HoReCa. Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo. Equipamiento fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad. Una historia de verdadero amor por las brasas.

La nueva gama Clase A incluye mejoras de eficiencia como la retención amortiguada de la puerta, aislamiento térmico total, un área de templado superior, mayor accesibilidad, un diseño más compacto y un sistema de fácil limpieza. Estas actualizaciones dan como resultado un aumento exponencial en la calidad y cantidad de su producción y el rendimiento final del horno.

Información

• Conjunto salida de humos y difusor (incluidos).
• Registro inferior con 8 entradas de aire.
• Carcasa reforzadas, con mayor aislamiento y ventilación trasera.
• Soportes atemperadores de bandejas GN.
• Sistema de tracción de apertura de puerta.
• Bandeja GN recolectora de cenizas de fácil manipulación.
• Mesas configurables y personalizables en varios colores.