Este horno brasa de Josper es una elegante combinación entre barbacoa y horno en una sola máquina para ser usada en cocinas profesionales. La gama de hornos HJA incorpora mejoras en la eficiencia energética, aumenta la calidad de forma exponencial y mejora el rendimiento.
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Más de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía y el exigente sector HoReCa. Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo. Equipamiento fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad. Una historia de verdadero amor por las brasas.
La nueva gama Clase A incluye mejoras de eficiencia como la retención amortiguada de la puerta, aislamiento térmico total, un área de templado superior, mayor accesibilidad, un diseño más compacto y un sistema de fácil limpieza. Estas actualizaciones dan como resultado un aumento exponencial en la calidad y cantidad de su producción y el rendimiento final del horno.
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