Formadoras de pizza DSA Touch&Go de Fred para elaboración de masas de pizza, pan, tortitas, etc. Con esta laminadora de masa podrás ahorrar tiempo sin necesidad de personal especializado.
Especificaciones formadora de pizza DSA 420TG
- Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 585 x 435 x 790 mm.
- Diámetro pizza: 260/400 mm.
- Peso masa elaborada: 210/700 gramos.
- Sistema Touch&Go.
- Potencia: 250 W.
- Alimentación: 2 x 230 V / 50 Hz.
Más características laminadoras de masa de Fred
- Estas laminadoras de masa trabajan en frío y no alteran las características de la masa.
- De uso simple y ofrece una calidad de altísimo nivel.
- La selección de los espesores de la masa final es una operación rápida e intuitiva.
- La formadora DSA Touch & Go sinónimo de “Velocidad, Versatilidad y Fiabilidad”. Única en su género, de inicio automático que detecta la entrada de la masa con un sensor. El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla “TIME SET”. Gracias a este método innovador permite un gran ahorro energético.
- Rodillo superior inclinado.
- Dotado de un control para ajustar el grosor de la masa en la primera pasada.
- Ideal para pizza redonda gracias al sistema oscilante para el giro automático de la pizza.
- El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm.
- Construidas completamente en acero inoxidable.
- Sistema de transmisión con engranajes.
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad.
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