Planchas industriales con con superficie de cromo duro para cocinas profesionales de hostelería. Serie 550 de Repagas. Fabricadas en acero inoxidable, estas planchas de asar están diseñadas para uso intensivo y continuado.

Especificaciones plancha a gas PG-650/CD

• Tipo de superficie: lisa.
• Dimensiones del equipo: 600 x 550 x 290 mm.
• Acabado: Cr.
• Espesor: 15 mm.
• Superficie útil: 583 x 432 mm.
• Quemadores bajo placa: 12,5 kW.
• Potencia: 12,5 kW.
• Consumo GLP: 0,97 kg/h.
• Consumo GN: 1,32 kg/h.

Características planchas de asar Repagas

• Diseñada para ofrecer las mejores combinaciones de trabajo con las característica de diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50-100 micras.
• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática MINISIT de 100°C a 295°C y las planchas de hierro temperatura aproximada de 370°C y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.
• Patas regulables en altura.