Grills

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Grill eléctrico ranurado...
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Grills

Grill eléctrico ranurado GR-220 RR de Irimar

7640341
166,32 € 231,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 220 RR Tipo...
Plancha grill PG-811 de...
  • -35% / -35%
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Plancha grill PG-811 de ClimaHostelería

PG-811
153,40 € 236,00 €
Plancha-Grill eléctrica concebido apara uso profesional de Climahostelería. Al ser capaz de alcanzar temperaturas cercanas a 300ºC podrás preparar carnes, bocadillos, paninis y verduras. Este grill está especialmente diseñado para uso en hostelería, bares y restaurantes. Características grill PG-811 Mandos: 1. Potencia: 1,8 kW. Tensión: 230 V....
Parilla contacto 1800 1GR...
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Parilla contacto 1800 1GR de Bartscher

A150668
215,60 € 269,50 €
Parrilla de contacto para cocinas profesionales de Bartscher. Este grill está fabricado en acero inoxidable y dispone de planchas de hierro fundido y esmaltado para un proceso óptimo de cocción. Regulación de temperatura termoestática.  Características parrilla 1800 1GR Rango de temperaturas: 50 - 300ºC. Potencia: 1800 W. Superficie parrilla...
Parilla contacto 1800 1G de...
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Parilla contacto 1800 1G de Bartscher

A150669
215,60 € 269,50 €
Parrilla de contacto para cocinas profesionales de Bartscher. Este grill está fabricado en acero inoxidable y dispone de planchas de hierro fundido y esmaltado para un proceso óptimo de cocción. Regulación de temperatura termoestática.  Características parrilla 1800 1G Rango de temperaturas: 50 - 300ºC. Potencia: 1800 W. Superficie de parrilla lisa.
Grill 1800 1R de Bartscher
  • -20% / -20%
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Grill 1800 1R de Bartscher

A150670
215,60 € 269,50 €
Grill eléctrico profesional para cocinas de bares, restaurantes y cafeterías de Bartscher.  Características del grill 1800 1R Temperatura: 50-300ºC. Superficie ranurada. Potencia: 1,8 kW. Superficie de hierro fundido.
Grill eléctrico liso GR-220...
  • -28% / -28%
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Grill eléctrico liso GR-220 LL de Irimar

7640342
200,16 € 278,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 220 LL Tipo...
Grill eléctrico mixto...
  • -28% / -28%
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Grill eléctrico mixto GR-220 M de Irimar

7640340
200,16 € 278,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 220 M Tipo...
Grill eléctrico ranurado...
  • -28% / -28%
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Grill eléctrico ranurado GR-340 RR de Irimar

7640346
207,36 € 288,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 340 RR Tipo...
Parilla contacto "Panini"...
  • -20% / -20%
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Parilla contacto "Panini" 1GR de Bartscher

A150676
259,60 € 324,50 €
Grill profesional serie Panini de Bartscher. Estas parrillas de contacto son ideales apara calentar pan árabe, pan de pita e incluso para asar a la parrilla. Ofrecen gran versatilidad en todo tipo de cocinas profesionales. El grill está fabricado en acero inoxidable con placas de hierro fundido esmaltado. Características grill Panini 1GR Rango de...
Parilla contacto "Panini"...
  • -20% / -20%
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Grills

Parilla contacto "Panini" 1G de Bartscher

A150679
259,60 € 324,50 €
Grill profesional serie Panini de Bartscher. Estas parrillas de contacto son ideales apara calentar pan árabe, pan de pita e incluso para asar a la parrilla. Ofrecen gran versatilidad en todo tipo de cocinas profesionales. El grill está fabricado en acero inoxidable con placas de hierro fundido esmaltado. Características grill Panini 1G Rango de...
Grill "Panini" 1R de Bartscher
  • -20% / -20%
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Grill "Panini" 1R de Bartscher

A150674
259,60 € 324,50 €
Grill eléctrico profesional para cocinas de bares, restaurantes y cafeterías de Bartscher. Ideal para preparar snack, calentar pan y asar a la parrilla. Características del grill Panini 1R Temperatura: 50-300ºC. Superficie ranurada. Potencia: 2,2 kW. Superficie de hierro fundido.
Plancha grill PG-812 de...
  • -35% / -35%
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Plancha grill PG-812 de ClimaHostelería

PG-812
198,25 € 305,00 €
Plancha-Grill eléctrica concebido apara uso profesional de Climahostelería. Al ser capaz de alcanzar temperaturas cercanas a 300ºC podrás preparar carnes, bocadillos, paninis y verduras. Este grill está especialmente diseñado para uso en hostelería, bares y restaurantes. Características grill PG-812 Mandos: 1. Potencia: 2,2 kW. Tensión: 230 V....
Grill eléctrico mixto...
  • -28% / -28%
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Grill eléctrico mixto GR-340 M de Irimar

7640345
259,92 € 361,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 340 M Tipo...
Grill eléctrico liso GR-340...
  • -28% / -28%
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Grills

Grill eléctrico liso GR-340 LL de Irimar

7640347
259,92 € 361,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 340 LL Tipo...
Parrilla de contacto...
  • -20% / -20%
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Parrilla de contacto "Panini-MDI" 1GR de Bartscher

A150976
324,72 € 405,90 €
Grill profesional serie Panini de Bartscher. Estas parrillas aportan todo lo que necesitas: alta conductividad térmica, diseño robusto y manejo sencillo. Ofrecen gran versatilidad en todo tipo de cocinas profesionales. El grill está fabricado en acero inoxidable con placas de hierro fundido esmaltado. Características grill Panini-MDI 1G Pantalla...
Parrilla de contacto...
  • -20% / -20%
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Grills

Parrilla de contacto "Panini-MDI" 1G de Bartscher

A150979
324,72 € 405,90 €
Grill profesional serie Panini de Bartscher. Estas parrillas aportan todo lo que necesitas: alta conductividad térmica, diseño robusto y manejo sencillo. Ofrecen gran versatilidad en todo tipo de cocinas profesionales. El grill está fabricado en acero inoxidable con placas de hierro fundido esmaltado. Características grill Panini-MDI 1G Pantalla...
Parrilla de contacto...
  • -20% / -20%
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Parrilla de contacto "Panini-MDI" 1R de Bartscher

A150974
324,72 € 405,90 €
Grill profesional serie Panini de Bartscher. Estas parrillas con superficies ranuradas aportan todo lo que necesitas: alta conductividad térmica, diseño robusto y manejo sencillo. Ofrecen gran versatilidad en todo tipo de cocinas profesionales. El grill está fabricado en acero inoxidable con placas de hierro fundido esmaltado. Características grill...
Grill eléctrico doble...
  • -28% / -28%
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Grills

Grill eléctrico doble ranurado GR-475 RR de Irimar

7640351
342,00 € 475,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 475 RR Tipo...
Parrilla contacto 3600 2GR...
  • -20% / -20%
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Parrilla contacto 3600 2GR de Bartscher

A150673
391,60 € 489,50 €
Parrilla de contacto para cocinas profesionales de Bartscher. Este grill está fabricado en acero inoxidable y dispone de planchas de hierro fundido y esmaltado para un proceso óptimo de cocción. Regulación de temperatura termoestática.  Características parrilla 3600 2GR Rango de temperaturas: 50 - 300ºC. Potencia: 3600 W. Superficie de parrilla...
Parilla contacto 3600 2G de...
  • -20% / -20%
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Grills

Parilla contacto 3600 2G de Bartscher

A150672
391,60 € 489,50 €
Parrilla de contacto para cocinas profesionales de Bartscher. Este grill está fabricado en acero inoxidable y dispone de planchas de hierro fundido y esmaltado para un proceso óptimo de cocción. Regulación de temperatura termoestática.  Características parrilla 3600 2G Rango de temperaturas: 50 - 300ºC. Potencia: 3600 W. Superficie de parrilla lisa....
Grill 3600 2R de Bartscher
  • -20% / -20%
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Grills

Grill 3600 2R de Bartscher

A150671
391,60 € 489,50 €
Grill eléctrico profesional para cocinas de bares, restaurantes y cafeterías de Bartscher.  Características del grill 3600 2R Temperatura: 50-300ºC. Superficie ranurada. Potencia: 3,6 kW. Superficie de hierro fundido.
Grill eléctrico doble liso...
  • -28% / -28%
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Grills

Grill eléctrico doble liso GR-475 LL de Irimar

7640352
380,16 € 528,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 475 LL Tipo...
Grill eléctrico doble mixto...
  • -28% / -28%
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Grills

Grill eléctrico doble mixto GR-475 M de Irimar

7640350
380,16 € 528,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Los grilles profesionales de la gama GR se caracterizan por su carrocería de acero inoxidable, por sus placas de hierro fundido con capa antiadherente y por su termostato de seguridad. Diseñados para uso intensivo y continuado en bares, restaurantes, etc. Características grill GR 475 M Tipo...
Grill eléctrico snack GRS-5...
  • -25% / -25%
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Grills

Grill eléctrico snack GRS-5 de Sammic

5100030
382,50 € 510,00 €
Plancha eléctrica profesional de Sammic para hostelería, bares y restaurantes. Estos grill disponen de superficie de hierro fundido con termostato regulable hasta 250ºC. El recogedor de grasas frontal facilita la limpieza.  Características grill GRS-5 Superficie de calentamiento: hierro fundido. Placa inferior: acanalada. Placa superior: acanalada....
Plancha grill PG-813 de...
  • -35% / -35%
Disponible
Grills

Plancha grill PG-813 de ClimaHostelería

PG-813
302,25 € 465,00 €
Plancha-Grill eléctrica concebido apara uso profesional de Climahostelería. Al ser capaz de alcanzar temperaturas cercanas a 300ºC podrás preparar carnes, bocadillos, paninis y verduras. Este grill está especialmente diseñado para uso en hostelería, bares y restaurantes. Características grill PG-813 Mandos: 2. Potencia: 3,6 kW. Tensión: 230 V....
Grill eléctrico snack...
  • -25% / -25%
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Grill eléctrico snack GRL-10 de Sammic

5100039
399,00 € 532,00 €
Plancha doble profesional de Sammic para hostelería, bares y restaurantes. Estos grill disponen de superficie de hierro fundido con termostato regulable hasta 250ºC. El recogedor de grasas frontal facilita la limpieza.  Características grill GRL-10 Plancha lisa doble sin tapa. Superficie de calentamiento: hierro fundido. Placa inferior: lisa....
Grill eléctrico doble...
  • -28% / -28%
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Grills

Grill eléctrico doble ranurado GR-340x2 RR de Irimar

7640356
400,32 € 556,00 €
Plancha grill eléctrico con tapa de Irimar para hostelería. Superficie de hierro fundido antiadherente con termostato regulable hasta 300ºC. Especificaciones de la plancha grill doble ranurada GR 340x2 RR - Tipo de placa (superior/inferior): Doble/Doble. - Grill superior: ranurado. - Grill inferior: ranurado.  - Número de calentadores: 4. -...
Grill eléctrico GRSR de...
  • ¡En oferta!
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Grills

Grill eléctrico GRSR de Savemah

GRSR
438,45 € 555,00 €
Grill eléctrico profesional con carrocería de acero inoxidable de Savemah. Este grill dispone de placa de hierro fundido y está especialmente diseñado para recibir uso intensivo y continuado en bares, restaurantes y hostelería. Características del grill GRSR Superficie superior: ondulada. Superficie inferior: ondulada. Dimensiones de la placa:...
Grill eléctrico GRSL de...
  • ¡En oferta!
  • -21% / -21%
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Grills

Grill eléctrico GRSL de Savemah

GRSL
438,45 € 555,00 €
Grill eléctrico profesional con carrocería de acero inoxidable de Savemah. Este grill dispone de placa de hierro fundido y está especialmente diseñado para recibir uso intensivo y continuado en bares, restaurantes y hostelería. Características del grill GRSL Superficie superior: ondulada. Superficie inferior: lisa. Dimensiones de la placa: 260x240...
Grill eléctrico snack GRM-6...
  • -25% / -25%
Disponible
Grills

Grill eléctrico snack GRM-6 de Sammic

5100032
450,75 € 601,00 €
Plancha eléctrica profesional de Sammic para hostelería, bares y restaurantes. Estos grill disponen de superficie de hierro fundido con termostato regulable hasta 250ºC. El recogedor de grasas frontal facilita la limpieza.  Características grill GRM-6 Superficie de calentamiento: hierro fundido. Placa inferior: ranurada. Placa superior: ranurada....
Mostrando 1-30 de 47 artículo(s)

En nuestra sección de Grills encontrarás grills y sandwicheras para hostelería con la mejor relación calidad-precio del mercado. Estos pequeños electrodomésticos aportan gran versatilidad a cualquier cocina profesional. 

Disponemos de la mejor selección de maquinaria para producir sandwiches y otras elaboraciones similares. Trabajamos con las mejores marcas y fabricantes para para traerte las últimas novedades de sandwicheras y grills. 

1. Ventajas de los Grills

Los grills los podemos introducir en la categoría de pequeños electrodomésticos. Principalmente nos permiten elaborar sandwiches, si bien es verdad que también los podemos usar para la cocción de otros tipos de alimentos. Por tanto se trata de un artículo ideal para cualquier negocio: bares, restaurantes, cafeterías, hamburgueserías, puestos ambulantes, etc.

Debido a su sencillez y rapidez los grills profesionales son la mejor opción para elaborar sandwiches y bocadillos. Además, al ser éstas elaboraciones tan sencillas nos aportan gran versatilidad en nuestras cartas y menús. Échale imaginación y crea sabrosos bocados para tu clientela. 

2. Opciones a la hora de adquirir un grill profesional

Sin duda la oferta de grills y sandwicheras que puedes encontrar en el mercado es ingente. Grills sencillos y dobles, con placas lisas, acanaladas o mixtas, grills de contacto, panini grill.... Por ello tienes que tener en cuenta algunos aspectos relevantes.

Placas lisas o acanaladadas

Placas lisas: se usan mucho para simular una plancha. Tanto la placa de arriba como la de abajo son totalmente lisas. El resultado del producto es que saldrá con la superficie lisa, por lo que simula una plancha convencional para todo tipo de preparaciones.

Placas ranuradas o acanaladas: son las más habituales. Se usan para carne, bocadillos y todo tipo de alimentos que queramos marcar. El resultado final es que la superficie queda como si se hubiera cocinado en una parrilla convencional.

Placas mixtas: son modelos que combinan ambos tipos de superficie. La placa de abajo es lisa y la superior acanalada.

Simples o dobles

En función de nuestro volumen de trabajo nos interesará contar con grills profesionales dobles o simples. Los modelos dobles nos permiten elaborar dos sandwiches de forma simultánea. 

Material de la placa

El material más habitual con el que se construye la placa de los grills para hostelería es hierro fundido. Sin embargo, algunos modelos destinados a usos más específicos pueden tener la placa vitrocerámica. 

Temporizador

Algunos modelos de planchas y sandwicheras cuentan con temporizador que desconecta el calentamiento de la placa tras un intervalo de tiempo previamente establecidos por nosotros. El precio suele ser algo más elevado, pero usándolo correctamente evita el quemado del sandwich.

Temperatura

Este es un dato relevante a la hora de adquirir un grill que depende de su potencia. A mayor potencia, mayor temperatura alcanzan sus placas y por tanto se mejoran algunos procesos de cocción como el sellado. Las sandwicheras profesionales pueden alcanzar hasta los 300ºC mientras que las domésticas sólo llegan a los 200ºC.

Además de estas características existes opciones más específicas del grills y sandwicheras profesionales: fondo, placa superior simple en modelos dobles, tapa basculante, etc.

3. Fabricantes de grills profesionales

Sin duda, si tienes un negocio relacionado con la hostelería, siempre debes comprar electrodomésticos industriales. Los domésticos no están diseñados para un uso intensivo y eso se nota en sus componentes y materiales de construcción. Por ello son menos duraderos y resistentes.

Las marcas con las que trabajamos en Gama Hostelería diseñan los grills para un uso profesional e intensivo. Sammic, Infrico e Irimar son referentes en nuestros catálogos.

4. ¿Cómo usar los grill?

Cuando recibamos un grill en nuestro establecimiento llegará engrasado con aceite de cocción. Cuando la máquina haya alcanzado suficientemente temperatura, apaga el grill, deja que se enfríe del todo y limpia el aceite. Es importante hacerlo la primera vez para quitar todo el aceite por completo. El uso de pan en este proceso te ayudará.

Es importante saber que una vez están precalentadas las placas, un piloto luminoso se encenderá o apagará, dependiendo el modelo. Es el momento de subir la placa superior, colocar el producto en la inferior y bajar la placa para proceder a cocinar los alimentos.

5. ¿No encuentras el grill que necesitas?

Si no encuentras el grill o la sandwichera que necesitas no dudes en ponerte en contacto con nuestro departamento de atención al cliente. Si buscas un grill y no lo encuentras en Gama Hostelería nos encargamos de encontrarlo por ti. Disponemos de todos los fabricantes y marcas del mercado al mejor precio.

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Tipo

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Alimentación

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Forma superficie

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Material de la placa

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