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Horno regenerador Evoline 6 GN de MyChef by Distform
Regenerador de temperatura profesional de MyChef by Distform. Especialmente diseñados para restaurantes, hoteles, caterings y otras colectividades. Los regenerados evoline trabajan de forma rápida y con excelentes resultados en jugosidad, colores y texturas.
Especificaciones regenerador temperatura Evoline
- Capacidad: 6 GN 1/1.
- Capacidad EN 4: 12.
- Capacidad raciones (200 g): 120.
- Distancia entre guías: 81 mm.
- Potencia: 7,8 kW.
Especificaciones técnicas
- Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 773 x 728 x 890 mm.
- Peso: 118 kg.
- Capacidad: 6 GN 1/1.
- Capacidad EN 4: 12.
- Capacidad raciones (200 g): 120.
- Distancia entre guías: 81 mm.
- Potencia: 7,8 kW.
- Alimentación: 400 V.
- Temperatura de trabajo: 65 - 140 - 160 *.
* Los 3 modos de temperatura de trabajo (65-140-160) son configurables por el servicio técnico autorizado (rango 65ºC - 160ºC).
Equipamiento opcional
- Control de humedad y sonda al corazón.
- Apertura a mano izquierda (consultar precio**).
- Tipo
- Regeneración
- Funcionamiento
- Eléctrico
- Potencia (W)
- 7,8 kW
- Alimentación
- Trifásica
- Nº de bandejas
- 6
- Tipo de bandeja
- GN 1/1
- Peso (kg)
- 118 kg
- Medidas exteriores (Ancho x Fondo x Alto)
- 773 x 728 x 890 mm
- Capacidad.
- 6 x GN 1/1
12 x EN 4 - Distancia entre guías
- 81 mm
- Tipo de apertura
- A derecha
- Gama
- Regeneración
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