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Baño maría BMSM-211 de Edenox
19005015
665,88 €
1.074,00 €
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Impuestos excluidos
Baño maría industrial de Edenox. Modelo de sobremesa con capacidad 2XGN1/1 de 200 mm. Calentamiento indirecto mediante resistencias de silicona.
Baño maría industrial de Edenox. Modelo de sobremesa con sistema de calentamiento del agua mediante resistencias de silicona.
Especificaciones baño maría BMSM-211
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Medidas exteriores: 755 x 600 x 330 mm.
- Potencia: 1400 W.
- Capacidad: 2 cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm.
- Tensión: 230/1N/50 Hz.
Características baño maría profesional de Edenox
* La imagen muestra el modelo con capacidad para 2 cubetas GN 1/1 (modelo BMSM-211).
- Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
- Construidos totalmente en acero inoxidable.
- Cable con clavija de toma de tierra.
- Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
- Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
- Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
- Incorpora pies de altura regulable.
- Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
- En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
- Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm o subdivisiones.
- Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
Sin reseñas
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