Dentro de la subcategoría de Cubetas Perforadas, en Gama Hostelería ponemos a tu disposición cubetas perforadas de diferentes tamaños para que equipes tu maquinaria de hostelería. Estas cubetas vienen de la mano de fabricantes como Distform, por lo que su calidad está más que asegurada. Están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10 de gran robustez, lo que proporciona un producto duradero y resistente. Además, sus bordes están reforzados para mayor resistencia.
Las cubetas perforadas Gastronorm están específicamente destinadas al escurrido de los alimentos. Facilitan el escurrido de verduras, hortalizas, carnes, pescados, etc. Además, debido a que cumplen con los estándares GN, son compatibles con la mayoría de los electrodomésticos y maquinaria de las cocinas profesionales.
Los estándares GN de las cubetas de hostelería se crearon con la finalidad de unificar los tamaños de las cubetas para hacerlas combatibles con el resto de electrodomésticos y maquinaria de hostelería como: hornos, abatidores, vitrinas, etc. En resumen, las cubetas GN te permitirán optimizar el espacio. Las cubetas Gastronorm tienen su tamaño definido por las siglas GN. Así, encontrarás cubetas GN 2/1, 1/1, 2/3,… que se corresponden con tamaños 650x530 mm, 325x530 mm, 325x352 mm… Además, podrás escoger su profundidad, que va desde los 20 mm hasta los 200 según el modelo de cubeta concreto.
Por último, en nuestra web también encontrarás fondos perforados para cubetas Gastronorm que te permitirán separar físicamente el alimento del fondo de la cubeta.
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