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Horno de cocción acelerada QUICK de Mychef
Horno de cocción acelerada Mychef Quick. Diseñado para cocciones sencillas y rápidas en minutos o segundos. Recomendado para 20 raciones/hora.
Horno Mychef Quick by Distform. Se trata de un horno profesional de cocción acelerada ideal para bares, cafeterías, supermercados, gasolineras, etc. Diseño robusto, compacto, fácil de usar y aporta gran versatilidad. Con estos hornos profesionales no necesitarás sistema de extracción.
Especificaciones horno Mychef QUICK
- Medidas cámara de cocción (ancho x fondo x alto): 310 x 310 x 138 mm.
- Capacidad: 1 nivel.
- Medidas totales (ancho x fondo x alto): 397 x 629 x 410 mm.
- Peso: 45 kg.
- Recomendado para 20 raciones por hora.
- Potencia: 3,6 kW.
- Tensión: 230 V / L+N / 50-60 Hz.
Características de los hornos de cocción acelerada
- Mychef QUICK es el nuevo y revolucionario horno de cocción acelerada. Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso segundos. Con un diseño premiado Mychef QUICK consigue siempre resultados estandarizados y de alta calidad en cada cocción.
Panel de control
- Panel de control electrónico fácil e intuitivo con pantalla LED
Tecnología para cocciones excelentes
Tecnología de cocción acelerada que combina 2 tecnologías de calentamiento:
- Sistema de distribución de aire ciclónico 3D impingement
- Convección
Programas y conectividad
- Acceso rápido a recetas. Posibilidad de guardar hasta 40 recetas
- Sistema Plug&Play. No requiere instalación
- CoolDown. Programa de enfriamiento de la cavidad interior de cocción para facilitar su limpieza
- Indicadores de temperatura: Precalentamiento / Listo para usar / Enfriamiento
Características técnicas
- Diseño compacto y apilable
- Señalización de fin de cocción visual y acústica
- Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 de alta resistencia, totalmente soldada con bordes redondeados
- Filtro catalizador fácilmente desmontable
- Exterior frío al tacto
- Funcionamiento silencioso
- Fácil de limpiar Gracias a su interior totalmente desmontable
Accesorios incluidos
- Pala protegida con paredes laterales de soporte de tamaño completo - MYCHA423
- Cesta de base sólida: tamaño completo - MYCHA425
- Revestimiento de placa de cocción - MYCHA437
- Tipo
- Cocción acelerada
- Producción:
- 20 raciones/hora
- Funcionamiento
- Eléctrico
- Tensión (V)
- 230 V/L+N/50-60
- Potencia (W)
- 3600
- Nº de bandejas
- 1
- Tipo de bandeja
- 300 x 300 mm
- Medidas cámara
- 310 x 310 x 138 mm
- Ancho (mm)
- 397
- Profundo (mm)
- 629
- Alto (mm)
- 410
- Peso (kg)
- 45
- Capacidad.
- 1 x (300 x 300 mm)
- Tipo de apertura
- Lateral
- Gama
- Quick