Horno de convección AT90 de Bartscher

Hornos de convección profesionales para hostelería de Bartscher. Serie AT: tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear. Este horno permite ajustar temperatura y tiempo de cocción de forma sencilla gracias a sus dos reguladores por separado.

Especificaciones honro AT90

• Rango de temperatura: 50-300 ºC.
• Dimensiones interiores: 460 x 370 x 350 mm.
• Inserción transversal. 
• Ranuras de inserción: 4.
• Dimensiones ranuras de inserción: 438 x 315 mm.
• Potencia: 2,7 kW.
• Incluye 4 bandejas de horno.
• Material exterior: acero inoxidable.
• Material interior: esmaltado.

Especificaciones hornos de convección profesionales AT

• Velocidad del ventilador: 1.
• Programas de cocción: 1.
• Fases de cocción: 1.
• Motores: 2.
• Índice de protección IPx3.
• Material interior: esmaltado.
• Función: convección.
• Rango de temperatura: 50-300ºC.
• Regulación de temperatura: mecánica continua.
• Tiempo de calentamiento: 8 minutos (150ºC).
• Temporizador hasta 120 minutos.
• Termostato.
• Medidas interiores (ancho x profundo x alto):  460 x 370 x 350 mm.
• Ranuras de inserción: transversales.
• 4 ranuras de 438 x 315 mm.
• Distancia entre elementos de inserción: 70 mm.
• Iluminación interior.
• Control por muletilla. 
• Puerta doble cristal  
• Cámara de cocción redondeada  
• Rieles de apoyo desmontables  
• Señal acústica al final del tiempo programado 
• Incluye 4 bandejas de horno.
• Potencia: 2,7 kW.
• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz.
• Material: acero inoxidable.
• Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 595 x 615 x 580 mm.
• Peso: 38 kg.