Cocedor sous vide profesional de Bartscher. Con este roner con 16 L de capacidad podrás podrás cocinar alimentos a baja temperatura de forma sencilla sin alterar sus propiedades nutritivas y organilépticas.
Especificaciones cocedor sous-Vide SV G16L
- Margen de temperaturas: 25-90ºC.
- Capacidad: 16 L.
- Temporizador.
- Control electrónico.
- Función de memoria con 5 posiciones.
- Potencia: 2000 W.
- voltaje: 230 V / 50 Hz.
- Medidas exteriores: 345 x 400 x 317 mm.
- Peso: 7.5 kg.
Más características roner de Bartscher
- Medidas cuba (ancho x fondo x alto): 300 x 330 x 200 mm.
- Capacidad: 16 L.
- Margen de temperaturas: 25-90ºC.
- Regulación de temperatura: en pasos de 0,1ºC.
- Ajuste de tiempo: 0 minutos - 99 horas.
- Intervalo de ajuste de tiempo: 1 minuto.
- Temporizador.
- Indicador digital.
- Protección de marcha en seco.
- Control electrónico.
- Incluye un soporte / armazón para bolsa de vacío.
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