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Sous vide SOFTCOOKER XP SR 1/1 GN de SIRMAN
SOFTCOOKER XP SR 1/1 GN
789,21 €
999,00 €
-21%
Impuestos excluidos
Cocedor sous vide profesional de Sirman. Este ronner cuenta con calentamiento estático del agua entre 24 y 100ºC. Capacidad: 25 L. Potencia: 1700 W.
Cocedor sous vide para uso en cocinas profesionales. Esta máquina de cocción a baja temperatura cuenta con calentamiento estático del agua y cuba de cocción gastronorm en acero inoxidable.
Especificaciones cocedor sous vide SOFTCOOKER XP SR 1/1GN
- Capacidad: 22-26,5 L.
- Temperatura de trabajo: 24-99,9ºC.
- Potencia: 1700 W.
- Peso: 16.5 kg.
Más características máquinas de cocción al vacío de Sirman
- Máquina para la cocción a baja temperatura con calentamiento estático del agua.
- Estructura y cuba de cocción gastronorm en acero inoxidable.
- Prácticas asas para el transporte de la máquina.
- Sistema electrónico de control de la temperatura con visualización de la temperatura y el tiempo de ciclo.
- Grifo de descarga de agua.
- Mismo sistema de control del Softcooker con ΔT de 0,2oC.
- 25 programas memorizables.
- Temperatura seleccionable en oC y oF.
- Tapa de cuba de serie.
- Tensión 230V/50Hz.
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