Batidora de vaso profesional para hostelería de Bugatti-Chef / Savemah. Esta batidora de vaso aportará gran versatilidad a tu bar, restaurante o local de comida gracias a su amplia variedad de programas: sopas, cocktail, molienda, picadora de hielo, amasadora, emulsionadora y batidora.
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- Programas disponibles: sopas, cocktail, molina, picadora de huelo, amasadora, emulsionadora y batidora.
- Potencia del motor: 1000 W.
- Tensión: monofásica 230 V / 50 Hz.
- Número de velocidades: 60.
- Programas: 7.
- Velocidad del motor: 400 - 15000 rpm.
- Capacidad: 2 L.
- Medidas (diámetro / altura): 250 mm / 510 mm.
- Jarra REGULAR.
- Vaso dosificador.
- Empujador con termómetro patentado.
- Espátula.
- Marcadores identificativos para la jarra.
- Libro de recetas.
- MOTOR DC BRUSHLESS. El innovador motor “DC BRUSHLESS” (motor sin escobillas en corriente continua), garantiza un par de potencia un 57% superior a los batidores de potencia tradicional con motor de corriente alterna, alcanzando un pico de potencia 4,27 c.v. Gracias al mayor par de motor, VENTO puede mantener la velocidad programada incluso con la carga máxima de la jarra, sin bajar el rendimiento: esto permite tener el máximo control del preparado y trabajar con los elementos más difíciles. El motor VENTO es además muy versátil: de hecho puede amasar a 400 r.p.m., preparar sopas en tan sólo 8 minutos, o licuar a 15.000 r.p.m
- AHORRO ENERGÉTICO. Comparado con los tradicionales “POWER BLENDER” con motor de corriente alterna y parecidas características, el motor “DC BRUSHLESS” de VENTO, reduce el consumo energético un 33%. Además, para producir este motor se requieren menos materias primas, con las ventajas que conlleva para el medio ambiente.
- EL MÁS SILENCIOSO 78 dB. Gracias al bajo ruido que produce, VENTO encaja perfectamente en restaurantes, bares o discotecas. Nuestro motor alcanza 10-12 dB menos que las batidoras tradicionales. (comparación realizada entre VENTO y batidoras tradicionales con la jarra vacía)
- GARANTÍA DEL MOTOR. El motor VENTO está garantizado por 2 años en uso profesional, al igual que el bloque eje de cuchillas inox.
“B BLADE” : El sistema patentado de bloque eje de cuchillas está diseñado para proporcionar las más altas prestaciones de uso y la máxima vida útil. Las cuchillas, fabricadas con una aleación especial de acero y endurecidas, tienen un afilado perfecto para cualquier preparación
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