Freidora a gas de alto rendimiento GFU25 de Elframo

Freidora industrial de alto rendimiento de Elframo. La gama de freidoras a gas FRIGGY se caracteriza por su sistema de combustión templada "Premix" con modulación de la potencia de salida. 

Especificaciones freidora a gas GFU25

• Freidora a gas con mueble.
• Fondo: 900 mm.
• Potencia: 25** kW.
• Capacidad de aceite: 23 L.
• Capacidad contenedor de aceite: 27 L.
• Medidas cesto: 2 x (140 x 365 x 130 mm) .
• Con grifo.
• Tensión de alimentación: monofásica.
• Producción aproximada: 30 kg/h de patata congelada.

Más características de las freidoras de alto rendimiento Friggy

• Estructura en acero inox AISI 304
• Cuba de cocción en “Y” de acero inoxidable AISI 304, embutida monobloque sin soldaduras ni tubos intercambiadores con una profunda zona fría de decantación
• Quemadores con tecnología infrarrojos utilizando la potencia modular de calentamiento
• Sistema de combustión premezclada “PREMIX”
• Sondas de temperatura Filtro de fondo de cuba
• Centralita electrónica easytouch con panel LCD
• 12 ciclos de cocción personalizables
• Ciclo melting automático
• Ciclo automático de lavado de la cuba
• Contenedor de aceite introducido en un bastidor dotado de ruedas
• Patas regulables en acero inoxidable

** La potencia de salida durante el arranque y la consecución de la temperatura de fritura se modula para reducir el consumo de gas