Amasadora de gancho espiral de Sammic para hostelería. Especialmente diseñada para amasar masas duras.

Especificaciones de la amasadora de gancho espiral

- Capacidad del caldero: 33 litros 

- Capacidad por operación: 25 Kg

- Capacidad en harina (60% agua): 17 Kg

- Dimensiones del caldero: 400 mm x 260 mm

- Cabezal y caldero fijos.

- Conexión: 230 - 400 V / 50 Hz / 3.

- Potencia: 1100 W

- Dimensiones exteriores: 430 mm x 780 mm x 770 mm

- Peso neto: 115 Kg

Otras características de la amasadora de gancho espiral

- Construcción robusta y fiable para un producto eficiente y duradero.

- Revestimiento anti-arañazos de fácil limpieza.

- Dispone de rejilla de protección de acero inoxidable.

- Las partes que están en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable. 

- Posibilidad de acoplar una rueda para facilitar el desplazamiento.