Amasadora de gancho espiral de Sammic para hostelería. Especialmente diseñada para amasar masas duras.

Especificaciones de la amasadora de gancho espiral

- Capacidad del caldero: 75 litros

- Capacidad por operación: 60 Kg

- Capacidad en harina (60% agua): 40 Kg

- Dimensiones del caldero: 550 mm x 370 mm

- Cabezal y caldero fijos.

- Potencia: 2600 / 3400 W.

- Conexión: 230 - 400 V / 50 Hz / 3.

- Dimensiones exteriores: 575 mm x 1020 mm x 980 mm

- Peso neto: 250 Kg

Otras características de la amasadora de gancho espiral

- Construcción robusta y fiable para un producto eficiente y duradero.

- Revestimiento anti-arañazos de fácil limpieza.

- Dispone de rejilla de protección de acero inoxidable.

- Las partes que están en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable.