Horno de convección profesional para hostelería de Bartscher. Serie AT: tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear. Este horno permite ajustar con precisión temperatura y tiempo gracias a sus dos reguladores con indicador digital.
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- Velocidad del ventilador: 1.
- Programas de cocción: 1.
- Fases de cocción: 1.
- Motores: 2.
- Índice de protección IPx3.
- Material interior: esmaltado.
- Función: convección.
- Rango de temperatura: 50-300ºC.
- Regulación de temperatura: electrónico en pasos de 1ºC.
- Tiempo de calentamiento: 8 minutos (150ºC).
- Temporizador hasta 120 minutos.
- Termostato.
- Medidas interiores (ancho x profundo x alto): 460 x 370 x 350 mm.
- Ranuras de inserción: transversales.
- 4 ranuras de 438 x 315 mm.
- Distancia entre elementos de inserción: 70 mm.
- Iluminación interior.
- Indicador LED.
- Control por muletilla electrónico.
- Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempo
- El proceso de cocción se puede pausar mediante el regulador de temperatura.
- Puerta doble cristal
- Cámara de cocción redondeada
- Rieles de apoyo desmontables
- Señal acústica al final del tiempo programado
- Incluye 4 bandejas de horno.
- Potencia: 2,7 kW.
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz.
- Material: acero inoxidable.
- Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 595 x 615 x 580 mm.
- Peso: 38 kg.
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